endives

Gratin d'endives

endives, jambon

Par chtibibi

Gratin d'endives Ingrédients: - 1kg d'endives - 100 g de gruyère - 1 jus de citron - du sucre en poudre - 100g de jambon ou de jambon fumée ou de lardons - 2 oeufs - eau pour la sauce: - 25g de fécule de maïs (par exemple maïzena) - 1/2 litre de lait...

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