TarteTatin

Par chtibibi

Ingrédients: - 160g de sucre - 6 à 8 pommes - pâte brisée - cannelle - un peu de beurre Ustensile: - Un moule allant sur le feu ( gaz, céramique ou induction) et au four. Peler, épépiner et couper vos pommes en deux. Beurrer votre moule. Ajouter les 160g...

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Terrine de jambon et petits légumes

Par chtibibi

Ingrédients: - 4 œufs - 20 cl de crème fraîche épaisse - 150 g de jambon - 400g de macédoine de légumes - 120g de fromage râpé - 2 cuillères à soupe de chapelure - sel, poivre - 4 à 5 cuillère à soupe d'herbes ( ciboulette, persil, basilic...) Préchauffer...

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