Filet mignon en croûte

filet mignon, pâte feuilletée

Par chtibibi

Ingrédients: - 1 filet mignon -250g de champignon de Paris - 4 échalottes - 1 pâte feulletée - un peu de cognac - 1 cube de bouillon de volaille - eau. - 1 jaune d’œuf. - graines de sésame. Faire blanchir le filet mignon dans 1 bouillon de volaille. Le...

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Moelleux au chocolat de mon frère

moelleux chocolat

Par chtibibi

Ingrédients: - 200g de chocolat noir - 120g de beurre - 125g de sucre - 4 oeufs - 125g de farine - 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux et un peu...

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Cookies au M M'S

cookies

Par chtibibi

Ingrédients: - 1 paquet de M M's de 125g ( avec la cacahuète ou tout chocolat) - 150g de beurre - 100g de sucre cassonade - 1 paquet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 paquet de levure chimique - 1 oeuf - 250g de farine Dans un premier temps casser...

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