Gâteau de tata suzanne

Par chtibibi

Ingrédients: - 1 pot de crème fraiche 20cl - 800g de fromage blanc à 0% - 3 cuillerées à soupe de farine - 4 œufs - 1 zeste de citron - 1 pincée de sel - 1 verre à moutarde de sucre - raisins secs - rhum - 1 pâte brisés ( toute prête ou à faire soi-même)...

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Sablés à la confiture

confiture, Sablés

Par chtibibi

Pour 20 sablés environ: - 250 g de farine - 70 g de sucre - 1 pincée de sel - 170 g de beurre - 1 oeuf - 1/2 cuillerée à café d'extrait de vanille - le zeste d'un citron ( ou orange) - 1/2 pot de confiture de fraises bonne maman - sucre glace pour la...

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Gâteau aux pommes rapide

Par chtibibi

Pour la pâte: - 5 cuillères à soupe bombées de farine. - 4 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 oeuf -1 pincée de sel - 1/2 paquet de levure alsacienne - une goutte de rhum. - 2 grosses pommes ou 3...

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Tarte au citron meringuée.

Par chtibibi

Tarte au citron meringuée de "Desperate Housewives" Ingredients : - 250g de petits-beurre - 100g de beurre doux ramolli - 75g de Maizena - 330g de sucre en poudre blanc - 12,5 cl de jus de citron - 30 cl d'eau - 60g de beurre en morceaux - 4 oeufs, blancs...

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Tortillons

Par chtibibi

Ingrédients: - 1 pate feuillétée rectangulaire - un peu de fromage rapé - herbes de provence - graines de sésame - 1 jaune d'oeuf Etaler votre pate feuilletée. Etaler le jaune d'oeuf sur votre pâte. Couper des bandes de 2 cm de largeur environ. Saupoudrer...

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Croissants provençaux

Par chtibibi

Voilà des petits croissants apéritifs provençaux. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - un tube de concentré de tomate. - des tranches de jambon - 1 jaune d'oeuf - quelques herbes de provence. Il faut étaler sa pâte feuilletée, la couper en 16 triangles...

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Brochettes de moules

Par chtibibi

Ingrédients: - des moules décoquillées congelées. - 1 oeuf ou du lait - 1 peu de farine - 1 peu de chapelure - des piques en bois. Recette: - Faire décongeler vos moules décoquillées. - Les essorer avec du papier absorbant ou un torchon en tissu propre....

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