• Tag quiche

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  • A la quiche aux moules, moules, moules   Version longue: - 1 kg de moules - 1 pâte brisée - 200grs de champignon de Paris - 150 grs de lard fumé en dé. - 2 oignons - 250 grs de crème fraiche - 3 oeufs - sel, poivre - beurre   Brossez et ébardez les moules, puis faites les ouvrir dans une...

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  • Quiche à la ratatouille   Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - un reste de ratatouille ou une grosse boîte de ratatouille - 3 œufs - 70g de gruyère râpé - des herbes de Provence - sel, poivre   Préchauffez le four th6. Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez le fond de...

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