• Tag jambon

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  • ...Ingrédients: - 1kg d'endives - 100 g de gruyère - 1 jus de citron - du sucre en poudre - 100g de jambon ou de jambon fumée ou de lardons - 2 oeufs - eau   pour la sauce: - 25g de fécule de maïs (par exemple maïzena) - 1/2 litre de lait - 1 cuillère à café de sel - 1/2  cuillère à café...

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