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Mousse chocolat au lait sur lit croquant
Ustensile: un cercle de 25 cm de diamètre environ.
Ingrédients:
- 250g de chocolat au lait
- 30 cl de crème fleurette entière.
- 200g de pralinoise
- 100g de gavottes
Ecraser les Gavottes. Faire fondre la pralinoise au micro-ondes comme indiqué sur le paquet. Mélanger avec les gavottes. Mettre ce mélange au fond du cercle patissier bien tasser et mettre au frigo. Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes comme indiqué sur le paquet. Faire la chantilly en montant la crème fleurette à l'aide d'un batteur électrique. Mélanger la chantilly au chocolat au lait. Mette ce mélange sur la première préparation. Remettre au frigo pour 3h minimum. Merci à Hélène pour cette recette.
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Commentaires
C'est une recette qui me parait simple mais délicieuse !!! A essayer !!! ^^